Tant de mots ont une odeur, un goût particuliers. Pour moi,
sarrasin sera toujours associé à l'odeur de ces galettes que mon père cuisait sur la braise au chalet et la
lune évoquera toujours le souvenir du pain de lune imaginaire de mon enfance. Parviendrai-je un jour à identifier exactement ce que je pensais goûter alors sous ma langue?
Certains mots coulent dans la bouche aussi, se laissent dévorer quand on les énonce: somptueux, voluptueux, luxuriant, quintessence, caresse, tendresse, promesse... On sent chaque voyelle chatouiller l'intérieur de nos joues, les consonnes qui glissent ou s'immiscent dans le palais, la douceur des sonorités qui fond dans l'arrière-gorge.
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